閩寧協(xié)作助發(fā)展，山海攜手促振興。近年來，涇源縣依托氣候冷涼、生態(tài)優(yōu)良、林地富集的資源優(yōu)勢，孕育出牛肉、蜂蜜、菌菇等優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品。2022年，借助閩寧協(xié)作招商引資政策東風，寧夏珍好佳食品科技有限公司落戶涇源，企業(yè)聚焦“優(yōu)質(zhì)源頭食材生產(chǎn)多元化產(chǎn)品”核心規(guī)劃，深耕涇源本地優(yōu)質(zhì)食材加工與銷售，通過多元聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)舉措，推動涇源農(nóng)特產(chǎn)品從“原生態(tài)”向“高附加值”升級，帶動農(nóng)戶就業(yè)增收，續(xù)寫新時代閩寧協(xié)作“山海情”新篇章。
針對涇源黃牛肉，企業(yè)開展精細化加工，開發(fā)牛排、牛腩、肉醬等高端制品，更于今年9月引入寧夏首條牛肉薄脆生產(chǎn)線，以創(chuàng)新工藝為涇源地方特色產(chǎn)業(yè)注入新動能。而這一切發(fā)展的核心，始終圍繞“帶動農(nóng)戶共富”展開，形成“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的多元幫扶模式，讓農(nóng)特產(chǎn)品變現(xiàn)之路更通暢。
在原材料收購環(huán)節(jié)，企業(yè)與農(nóng)戶簽訂長期收購協(xié)議，打通農(nóng)產(chǎn)品上行“最后一公里”。據(jù)公司辦公室主任秦永霞介紹，自2023年起，企業(yè)每年以高于市場價5%至10%的價格穩(wěn)定收購涇源本地農(nóng)副產(chǎn)品，其中黃牛肉年收購量達80余噸、菌菇10噸至15噸、蜂蜜20余噸，累計帶動800余名農(nóng)戶參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展。涇源縣興盛鄉(xiāng)興盛村是公司重要的肉牛采購基地，這里推行的閩寧協(xié)作“出戶入園”養(yǎng)殖模式，在企業(yè)帶動下成效顯著。“牛養(yǎng)成后公司直接上門收購，不用找中間商，省去不少麻煩，還能賣上好價錢，對我們幫助太大了?！迸d盛村養(yǎng)殖戶于平俊的話語，道出了農(nóng)戶的心聲。
就業(yè)幫扶是該公司聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)的重要抓手。目前，企業(yè)已吸納30余名涇源本地農(nóng)戶穩(wěn)定就業(yè)，讓農(nóng)戶實現(xiàn)家門口上班，顧家增收兩不誤?！拔覀冞€計劃擴大生產(chǎn)規(guī)模，增加投資，通過招商引資等渠道拓寬發(fā)展空間，招聘更多本地人，讓鄉(xiāng)親們共享產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利。”公司董事長陳子竟說，企業(yè)始終以承擔社會責任為己任，將發(fā)展成果與農(nóng)戶共享。與此同時，企業(yè)還搭建跨區(qū)域銷售橋梁，在福建各地開設10多家六盤山特色產(chǎn)品銷售店、體驗店及黃牛肉專屬體驗店，借助閩寧協(xié)作渠道將涇源農(nóng)特產(chǎn)品推向福建市場，逐步提升涇源農(nóng)特產(chǎn)品在福建的知名度與接受度，推動產(chǎn)品銷量持續(xù)增長。2022年以來，年產(chǎn)值與銷售額均穩(wěn)定在2000萬元以上且逐年攀升。
企業(yè)的發(fā)展離不開閩寧協(xié)作政策的支撐。在閩寧協(xié)作資金扶持下，興盛村大力推廣肉牛養(yǎng)殖“出戶入園”模式，從農(nóng)戶散養(yǎng)轉(zhuǎn)向村集體規(guī)?；B(yǎng)殖，從“單打獨斗”變?yōu)椤昂献魃?養(yǎng)殖大戶+農(nóng)戶”抱團發(fā)展。興盛村黨支部書記于銀奎介紹，2020年興盛村肉牛存欄量僅500多頭，如今已增加至1800頭，每年通過與寧夏珍好佳食品科技有限公司等企業(yè)簽訂訂單，銷售肉牛近1900頭，帶動220戶農(nóng)戶、33人穩(wěn)定就業(yè)?！捌髽I(yè)的收購價略高于市場價，農(nóng)戶養(yǎng)殖信心更足了，產(chǎn)業(yè)規(guī)模越做越大。沒有閩寧協(xié)作的資金和技術(shù)支持，沒有企業(yè)的訂單帶動，我們也建不起標準化養(yǎng)殖園區(qū)，更談不上產(chǎn)業(yè)振興。”于銀奎的話，印證了閩企帶動與政策扶持的雙重成效。
不僅如此，在閩寧協(xié)作資金持續(xù)投入下，興盛鄉(xiāng)建成飼草料轉(zhuǎn)運中心、蔬菜大棚等基礎設施，維修改造田間道路2500米，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展筑牢基礎；2024年全國首批“閩寧協(xié)作”農(nóng)業(yè)碳匯交易項目落地興盛鄉(xiāng)，企業(yè)與個人通過廈門產(chǎn)權(quán)交易中心購買牛糞堆肥碳減排量1226噸，“賣碳”收入成為村集體增收新渠道。而這一系列配套舉措，與閩籍企業(yè)的聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)實踐形成合力，進一步完善產(chǎn)業(yè)鏈條，讓農(nóng)戶在土地流轉(zhuǎn)、就近務工、產(chǎn)品銷售等多個環(huán)節(jié)實現(xiàn)增收，日子越過越有奔頭。
“我們想把涇源的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品帶給更多人，也讓這里的鄉(xiāng)親們?nèi)兆釉竭^越好?！标愖泳沟臉闼匦脑?，正通過閩寧協(xié)作機制逐步實現(xiàn)。隨著一批批閩籍企業(yè)的到來，涇源的黃牛肉、中藥材、蜂蜜等特色農(nóng)產(chǎn)品正沿著閩寧協(xié)作搭建的橋梁，走出西北深山，走向全國市場。而這條聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)、協(xié)作共贏的發(fā)展之路，也越走越寬廣，越走越堅實。（記者 董文嬌 宋昇）
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